Cу шеф - Новосибирск - вакансия 257908
СТЦ
Дата обновления: 01.09.2016
Город: Новосибирск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Требуются ТЦ ( левый берег)
Требования:
Опыт работы от 1 года, честность, аккуратность, ответственность, без вредных привычек
Обязанности:
Обязанности:
организация бесперебойной работы производства;
приготовление блюд (горячий цех и выпечка);
четкое следование ТТК при приготовлении блюд;
соблюдение всех правил и норм СанПИН;
контроль выпуска готовой продукции (качество , соответствие выхода согласно ТТК) всеми сотрудниками производства;
составление заявок;
контроль товарного запаса и сырья;
соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
контроль содержания рабочих мест в чистоте;
проведение бракеража готовой продукции и полуфабрикатов, оформление актов списания;
осуществление расстановки поваров и других работников производства;
контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
участие в инвентаризации и генеральной уборке.
Условия:
Официальное трудоустройство;
соц.пакет;
удобный,сменный график, часы работы с 9-00 до 22-00
дружный коллектив.
Кандидаты приглашаются на собеседование по итогам рассмотрения резюме.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Кондитер в ресторан - 25000
- Бухгалтер-калькулятор в общепите - 30000
- Администратор кафе - 25000