Администратор ресторана - Ярославль - вакансия 110105

ООО Ресторация

Дата обновления: 02.04.2016

Город: Ярославль

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Организация деятельности смены ресторана (повара,бармен, официанты и технические работники)
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана.
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
Обеспечение соблюдения персоналом стандартов обслуживания
Организация и непосредственное участие в инвентаризации
Непосредственное участие в производственном процесс
Контроль чистоты зала, кухни.
Организация регулярной уборки (зал, кухня, зоны у кафе).

Требования:

Управленческий опыт работы в должности МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА /администратора ресторана ресторана от 1-2 лет.
Знания специфики ресторанного обслуживания и технологии приготовления блюд - обязательно!
Выраженные организаторские способности! Честность и порядочность
Стрессоустойчивость
Пунктуальность

Условия:

график работы 2х2 (8.30 - 23,00 9пт, сб - 01,00)
бесплатное питание,
соц.пакет,
развозка.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме