Администратор ресторана - Магнитогорск - вакансия 307030
ресторан Мон Плезир Итальяно
Дата обновления: 18.10.2016
Город: Магнитогорск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 15000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
организацию процесса обслуживания посетителей;
организацию и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей;
разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;
расстановку обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
контроль работы персонала;
контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества);
ведение и учёт кассы;
составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
ответственность за выполнение персоналом требований по безопасности труда;
выполнение служебных поручений руководства.
Требования:
Опыт работы администратора в ресторане, наличие медицинской книжки.
Условия:
Официальное трудоустройство, соц. пакет
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Официант - 12000
- Повар-универсал - 16000
- Повар - 15000