Администратор ресторана - Магнитогорск - вакансия 307030

ресторан Мон Плезир Итальяно

Дата обновления: 18.10.2016

Город: Магнитогорск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

организацию процесса обслуживания посетителей;
организацию и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей;
разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;
расстановку обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
контроль работы персонала;
контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества);
ведение и учёт кассы;
составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
ответственность за выполнение персоналом требований по безопасности труда;
выполнение служебных поручений руководства.

Требования:

Опыт работы администратора в ресторане, наличие медицинской книжки.

Условия:

Официальное трудоустройство, соц. пакет

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме