« Вернуться к результатам поиска

ГК Автосуши

Дата обновления: 13.05.2016

Город: Нижний Новгород

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 22500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Операционное управление розничной торговли хлебобулочных и кондитерских изделий собственного производства;
• Управление командой (в смену в подчинении до десяти человек);
• Формирование‚ согласование и контроль исполнения плана производства и плана продаж;
• Обеспечение ключевых показателей:
• Товарооборот в целом и по товарным категориям;
• Среднедневное количество покупателей;
• Сумма среднего чека;
• Рентабельность продаж;
• Снижение потерь‚ сокращение расходов‚ связанных с операционной деятельностью пекарни;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов деятельности розничной сети;
• Обеспечение и контроль проведения корпоративного обучения персонала розничной сети во время стажировки;
• Решение административно-хозяйственных вопросов;
• Корректировка ассортимента товаров и ценовой политики в зависимости от результатов продаж (по согласованию с генеральным директором );
• Ведение необходимой отчетности и своевременное предоставление информации в центральный офис компании.

Требования:

• Высшее образование в сфере экономики‚ менеджмента;
• Успешный опыт руководства торговым персоналом не менее 2-х лет ( приветствуется опыт работы в компании X5 Retai group; Euro spar);
• Опыт ведения эффективных переговоров;
• Навыки управления персоналом: формирование команды‚ кадрового резерва;
• Навыки аналитической работы в области товародвижения и управления товарными запасами;
• Знание специфики розничных продаж (основные принципы продаж‚ основные показатели эффективности‚ стандарты мерчандайзинга);
• Знание Закона РФ «О защите прав потребителей»‚ иные нормативные акты‚ устанавливающие требования к организации торговли;
• Знание основ трудового законодательства‚ норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарии и противопожарной защиты;
• Уверенный пользователь ПК: Microsoft Office;
• Способность быстро принимать решения;
• Лидерские качества‚ высокая степень ответственности и самоорганизованности;
• Способность к обработке больших потоков информации‚ готовность работать в режиме многозадачности.

Условия:

• Стабильная работа в федеральной компании;
• Оформление по ТК РФ;
• Полная занятость‚ полный рабочий день;
• Возможность обучения за счет Компании.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар - 22000
• Повар-универсал - 21000
• Повар горячего цеха - шашлычник в одном лице - 20000