Банкетный менеджер - Новосибирск - вакансия 150321

Food Audit Start

Дата обновления: 22.05.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Подготовка, проведение и координация выездных мероприятий (кейтеринг)
Организация, администрирование и контроль банкетов, выездных мероприятий
Организация обслуживания банкетных мероприятий для VIP- персон
Согласование с Клиентом технических и организационных вопросов
Подготовка план-схемы мероприятия
Координация всех подразделений, задействованных на банкете
Взаимодействие с клиентом и гостями мероприятия во время банкета
Финансовая отчетность по мероприятию

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5ти лет, предпочтительно общепит
Опыт работы по организации мероприятий, банкетов, конференций от 500 человек
Хорошее знание высокой кухни, винной карты
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь
Знание и понимание рынка банкетных залов
Управленческие навыки, организаторские способности
Знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий

Условия:

Дружный коллектив
Зп от 25 000

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме