Бар-менеджер - Екатеринбург - вакансия 348564

Штолле, кафе-пироговая

Дата обновления: 05.12.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Сегодня мы успешно развиваем проекты Пельмени Клаб, Штолле, Фермер Клаб. Мы гордимся авторской картой бара, домашними настойками, фирменными напитками на основе разнотравий, Сибисрких ягод и натуральных продуктов. У нас свой кондитерский цех, мощное производство заготовок и сыроварня.
Наша команда двигается в направлении поставленных целей и дает простор творчеству!

Ключевая задача:

ответственность за организацию и стабильную работу бара и проекта Фермерских продуктов.

Функциональные задачи:

организация и поддержание бара в стабильном работоспособном режиме,
заказ необходимой продукции, работа с поставщиками,
развитие карты бара, создание "авторских штучек",
приготовление напитков, кофе, чаев,
формирование имиджа заведения, общение с гостями.

Какой опыт работы предпочтителен:

от 3 лет в должности бар-менеджера, старшего бармена, менеджера ресторана.

Мы оценим и поддержим:

творческий подход в мастерстве бармена и бариста,
высокий уровень ответственности и умение принимать самостоятельные решения;
умение работать в многозадачном режиме и высокой интенсивности;
хозяйственность и гостеприимность;
увлеченность своим делом и мастерство!

Готовы обеспечить:

всеми ресурсами компании для достижения поставленных целей;
перспективы карьерного и профессионального роста: открытие новых точек, рост до корпоративного бармена;
сменный график работы 22 (9-23); вечерний развоз, вкусная еда =)
фиксированный оклад + % от оборота заведения.

Мы уважаем традиции и мастерство людей, которые позволяют нам создавать наше вкусное дело и становиться профессионалами!

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме