Бармен-бариста - Новосибирск - вакансия 133019

St.Patrick Group

Дата обновления: 29.04.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

ТРЕБУЕТСЯ БАРМЕН-БАРИСТА
в ресторан "Свои Люди" на ул. Плановая, 75/2

Обязанности:

уметь пользоваться любым оборудованием бара, и следить за его сохранностью;
следить за чистотой барной стойки, пепельниц, посуды, рабочего места и мест хранения напитков и продуктов;
обслуживать посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению алкогольными напитками, как-то: вина, коньяки, ликеры;
обслуживать посетителей за барной стойкой широким ассортиментом алкогольных и слабоалкогольных напитков: крепких, десертных, игристых, с фруктами, слоистых коктейлей, крюшонов, пуншей, грогов, глинтвейнов, дейзов и других напитков;
смешивать компоненты напитков в шейкерах, крюшонницах, взбивать их с помощью инструментов и механизмов;
знакомить посетителей с ассортиментом и рецептурой реализуемых напитков;
иметь опрятный внешний вид, строго следить за соблюдением правил личной гигиены и за выполнением всех требований санитарной инспекции;
быть предельно вежливым в общении с посетителями и коллегами, приветствовать посетителей с улыбкой;
быстро и правильно обслуживать посетителей;
заказ продукции с кухни осуществлять строго при наличии копии чека на эту продукцию;
правильно и в срок проводить инвентаризацию, вовремя оформлять документы, связанные с ведением кассовых операций, а также накладные для склада;
уметь работать с системой R-keeper на уровне кассира;
следить за наличием количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара, в случае необходимости делать заказ на склад;
знать наизусть меню бара и цены на продукцию, ориентироваться в предлагаемой барной продукции, знать составные части напитков и уметь их предложить;
в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию ресторана и службу безопасности.

Требования:

опыт работы обязателен!!!

Условия:

дружный коллектив
90 р/час, своевременные выплаты зп
официальное трудоустройство

собеседования проводятся в 17.00 в ресторане в будние дни либо отправляйте ваши резюме на эл.почту

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме