Бухгалтер-калькулятор (технолог) - Самара - вакансия 315646

Milimon Family

Дата обновления: 26.10.2016

Город: Самара

Профессия: Бухгалтерия и финансы

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Ресторанный холдинг "Milimon Family" приглашает на работу бухгалтера-калькулятора (технолога).

Главная ценность нашей компании — сотрудники. Мы уверены, что процветание бизнеса напрямую зависит от профессионализма и личной заинтересованности в успехе каждого человека.
Мы ценим каждого сотрудника, обеспечиваем достойную заработную плату и возможности для карьерного роста.

Обязанности:

Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок;
Отрабатывание процента потерь и отходов сырья на всех этапах переработки, минимизация потерь;
Разработка и утверждение новых рецептур на производимую продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
Составление технологических карт для 5 брендов с разной кухней, с описанием технологических процессов приготовления и оформления;
Контроль себестоимости и наценки продуктов;
Контроль оприходования сырья и готовой продукции;
Участие в проработках и инвентаризациях, контроль остатков по результатам инвентаризации;
Выявление излишков и недостачи продуктов.

Требования:

Высшее профильное образование;
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в сфере общепита;
Желательно опыт работы с несколькими юридическими лицами;
Знание специализированных программ r-keeper, iiko, Storehouse;
Умение работать с большим количеством информации и документов;
Наличие медицинской книжки.

Условия:

Официальное трудоустройство;
График 5/2, с 9.00 до 18.00;
Своевременные выплаты заработной платы, дважды в месяц;
Комфортный офис, в конце года переезд в район Экспо-Волги;
Корпоративные обеды и мероприятия;
Заработная плата по результатам собеседования.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме