Директор ресторана Pizza Hut - Москва - вакансия 236827
ООО "Знак"
Дата обновления: 12.08.2016
Город: Москва
Профессия: Топ-менеджмент, руководители
Зарплата: 70000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
Внедрение маркетинговых программ.
Поддержание высокого уровня качества продукции.
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
Контроль документооборота в вверенном ресторане.
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
Требования:
Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 2 лет.
Образование – высшее.
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
Персональные качества
Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
Коммуникабельность и умение работать в команде.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Стрессоустойчивость.
Целеустремленность.
Стремление к саморазвитию.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
Умение принимать ответственность на себя.
Креативность.
Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
Знание основ складского учета.
Навык организации документооборота.
Условия:
Ресторан Pizza Hut
Конкурентная заработная плата.
Ежемесячная и ежеквартальная премия по результатам работы.
Возможность карьерного роста
Полный рабочий день.
На территории работодателя
Полный рабочий день
На территории работодателя