Главный технолог предприятия общественного питания - Красноярск - вакансия 204198

Сеть столовых "Съем слона"

Дата обновления: 15.07.2016

Город: Красноярск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности: Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции. Управление операционной деятельностью сети столовых. Знание организации процесса общественного питания: производство, кухня, система обслуживания, сервис, кадры. Создание и настройка системы работы всей компании; Стратегическое и текущее планирование и целеполагание. Отчетность по результатам деятельности компании и личным результатам; Участие в разработке и прописывание правил, приказов, инструкций, стандартов по всем направлениям деятельности компании и организация контроля за их исполнением; Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием столовых. Взаимодействие с государственными органами, контролирующими органами; Планирование, постановка задач для всех подразделений компаний, контроль за выполнением.

Требования: Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией.

Условия: Своевременная выплата заработной платы (2 раза в мес.) Бесплатные вкусные обеды для персонала.




Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии