Главный технолог - Новокузнецк - вакансия 380505

Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор"

Дата обновления: 18.01.2017

Город: Новокузнецк

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 100000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Организация работы службы главного технолога
  • Обеспечение выполнения показателей результативности подразделения
  • Разработка новых видов продукции
  • Организация контроля качества продукции на всех этапах производства
  • Организация технологических процессов
  • Работа по разработке нормативно-технической документации
  • Анализ причин выпуска брака и некачественной продукции, разработка мероприятий по предотвращению и устранению брака
  • Контроль качества поступающего сырья
  • Контроль соблюдения санитарных норм
  • Обучение персонала
  • Ведение установленной отчетности.

Требования:

  • Образование высшее профильное (технология мясопереработки);
  • Опыт работы по данной должности от 2х лет;

Кандидат должен знать:

  • Технологический процесс производства колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатной продукции (от выбора сырья, до упаковки готового изделия);
  • Оборудование, используемое в мясоперерабатывающей промышленности принцип и режимы его работы;
  • Знание принципов ХАССП, требований тех.регламентов (актуальных для мясоперерабатывающей промышленности.

Условия:

  • Интересная работа в крупной стабильной компании;
  • Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
  • Работа в городе Еманжелинске;
  • Для иногородних аренда жилья;
  • Компенсация ГСМ;
  • График работы 5/2, возможен ненормированный рабочий день;
  • Заработная плата обсуждается индивидуально.



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии