Кондитер-пекарь-повар - Иркутск - вакансия 91805

СОДЕКСО

Дата обновления: 11.03.2016

Город: Иркутск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 48000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Приготовление завтраков.
Приготовление кулинарных и кондитерских изделий в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.
Хлеб, булочки, торты, пирожные, эклеры, пирожки, ватрушки, пончики, кексы, печенья, пряники, коврижки, рулеты и т.д.

Требования:

Знать Технологию приготовления кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, хлеба, рулетов и т.д.);
Знать нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий;
Знать классификацию тортов и пирожных; технологию приготовления бисквитных, песочных, крошковых, сахарных, фруктово-ягодных, желейных и иных кондитерских полуфабрикатов.

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, соц пакет.
Проживание, питание, спец.одежда, проезд - за счет работодателя.
Работа в столовой, обслуживание до 100 человек.
Вахта 28/28 дней, Иркутская обл, на «Верхнечонском» месторождении.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме