« Вернуться к результатам поиска

ООО "Хлеб-4"

Дата обновления: 15.03.2016

Город: Барнаул

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 14500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Контроль технологического процесса производственных площадок;
• Внедрение современных методов и технологий хлебопекарного‚ кондитерского направления предприятия;
• Мобильность работы с ведущими технологами производств;
• Проводит пробные выпечки‚ с анализом технологических параметров (органолептический‚ физико-химический‚ параметры расстойки‚ выпечки‚ % упека‚ усушки‚ время и параметры остывания‚ возможность снижения % упека‚ усушки);
• Контроль (по стадиям производства) технологических параметров;
• Рекомендации по изменениям параметров тех. процесса;
• Ведение‚ контроль дрожжевого отделения‚ хлебобулочного отделения: органолептическая и физико-химическая оценка п/фабрикатов.

Требования:

От кандидата: мобильность‚ инициативность‚ стрессоустойчивость‚ свободно владеющим ПК

Условия:

Трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц. пакет, доставка служебным транспортом, возможность профессионального и карьерного роста.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Мерчендайзер-грузчик, ул. Полтавская - 18000
• Укладчик-упаковщик - 16000
• Инженер по охране труда - 10500