Менеджер зала - Кемерово - вакансия 11861

Перспектива

Дата обновления: 27.02.2015

Город: Кемерово

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию посетителей: соблюдение правил и сроков подготовки зала ресторана к определенному виду обслуживания; рациональная организация труда персонала; контроль качества уборки зала ресторана;.контроль сервировки столов и т.д.
Встреча и приветствие гостей.
Консультация посетителей при выборе ими блюд, напитков и т.д.
Информирование гостей о скидках и дополнительных услугах.
Работа с посетителям ресторана: изучение потребительских предпочтений посетителей, расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их; прием и оформление заказов на обслуживание банкетов и других мероприятий.
Управление персоналом: составление графиков работы; помощь в адаптации и обучение на рабочих местах вновь принятых работников.
Контроль обслуживания посетителей ресторана: контроль процедур встречи и приветствия гостей, приема и последовательность выполнения заказов, приемов и сроков обслуживания гостей, подачи блюд и напитков, процедуры подготовки счета и принятия оплаты.

Требования:

Желателен опыт работы.
Ответственность. Дружелюбие. Активность.

Условия:

Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя
График 2/2.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии