Начальник смены - Омск - вакансия 103903
ООО "Компания Холидей"
Дата обновления: 25.03.2016
Город: Омск
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 18500
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
1. Организация и контроль выпуска готовой продукции согласно заявке, внутренним стандартам Компании
2. Обеспечение производственного подразделения сырьем
3. Организация выдачи сырья, полуфабрикатов, оборудования, упаковочных и расходных материалов
4. Обеспечение бесперебойной работы оборудования
5. Обеспечение соблюдения СанПиН на производстве
6. Организация и контроль выпуска готовой продукции
7. Участие в проведении отработки технологических карт, сырья
8. Управление персоналом и деятельностью подразделения
Требования:
1. Опыт работы от 1 года на производствах общественного питания полного цикла Технологом, бригадиром, мастером, начальником смены, зав. производством.
2. Знание санитарных норм и правил, типовых технологических процессов пищевого производства.
3. Технология производства кусковых мясных полуфабрикатов.
4. Желательно знание 1С.
Условия:
Возможность развиваться в большой региональной компании;
Официальное трудоустройство, "Белую" заработную плату.
Работу в дружном коллективе.