Обработчик рыбы и морепродуктов - Новокузнецк - вакансия 207357

Кузнецкая рыбная компания

Дата обновления: 19.07.2016

Город: Новокузнецк

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 18500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

В соответствии с рецептурами и технологической инструкцией выполняет ручные и машинные операции в процессе обработки рыбы, морепродуктов и икры.
Производит взвешивание продукции и тары в процессе производства.
Засыпает пряно-солевые смеси и заливает тузлук в посолочные ванны.
Проводит мойку и санитарную обработку рабочего места, инвентаря, тары, оборудования в соответствии с санитарными требованиями и нормами.
Наклеивает этикетки на упаковках готовой продукции, производит упаковку.
Осуществляет приём сырья для переработки в соответствии с сопроводительными документами.
Участвует в сдаче готовой продукции.
Ведёт учёт выполненных работ.
Раскладка рыбы на дефростацию, сортировка свежемороженого сырья.
Разделка рыбы (спинка, тушка, пласт, филе, филе-кусок).
Навеска рыбы, способы навески.
Фасовка рыбы, сортировка по сортам, взвешивание.
Соблюдение правил по охране труда, промышленной и пожарной безопасности.
Приступает к переработке продукции с разрешения мастера или технолога.
Маркирует продукцию на каждом этапе (переделе) производства.
Производит проверку весов в течение дня.

Требования:

Умение работать с ножом; среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее образование с опытом работы на аналогичной должности не менее шести месяцев.

Условия:

Полный соц. пакет, график с 08-00-17-00

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме