Пекарь-кондитер - Новосибирск - вакансия 150322

Food Audit Start

Дата обновления: 22.05.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 20000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

изготовление хлебобулочных изделий и десертов;
изделий восточной кухни(манты, самса)
отпуск десертов и выпечки согласно технологических карт;
контроль: веса, соотношения и норм закладки, сроков годности сырья;
разработка новых десертов и хлебобулочных изделий.

Требования:

навыки работы с технологическими картами;
знание рецептуры и технологии производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста;
знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
наличие действующей медицинской книжки;
ответственность, аккуратность.

Условия:

корпоративное питание
работа в дружном коллективе
график работы 5/2 с 08:00 до 17: 00

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме