Помощник бармена - Пермь - вакансия 331669

кафе-кондитерская "Классика жанра"

Дата обновления: 14.11.2016

Город: Пермь

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

2.1. Принимает заказы от посетителей (в том числе заказные торты высокой сложности)
2.2. Консультирует посетителей по вопросам заказа кондитерских изделий и напитков.
2.3. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными напитками и кондитерскими изделиями.
2.4. Готовит безалкогольные коктейли, чай, кофе и др. напитки, относительно технологических карт.
2.5. Производит денежные расчеты с посетителями.
2.6. Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке.
2.7. Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру.
2.8. Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, чая и др. товаров, ведет учет посуды.
2.9. Получает товары и продукты со склада или производства.
2.10 Ежедневно снимает и заполняет документы: заявка на сырье, заборный лист барный, заборный лит производственный, а именно – фактический остаток и заявку, кассовый бланк, акты списания и перемещения продукции между цехами, кассовый отчет R-keeper, отчет R-keeper по расходу блюд за день.
2.11. После закрытия кондитерской для клиентов сверяет наличные в кассе, в случае ошибки выявляет и устраняет ее; заполняет книгу кассира-операциониста.
2.12. Контролирует запасы кассовой ленты для ККМ, приходных и расходных ордеров, шпагата, пломб и сопроводительных ведомостей для инкассации.
2.13. Следит за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополняет его.

Требования:

В команду мастерской кондитерского искусства "Классика Жанра" требуется сотрудник на подмены основного штата на период отпусков.
Рассмотрим кандидатов без опыта работы, совмещение с основной работой, студенты очного, заочного отделений.

Условия:

График: 2,3 дня в неделю, преимущественно выходные дни, возможен график со 2 п. дня по будням
Работа: через обучение (6 часов) + стажировка (2 дня по 6 часов)
Заработная плата: оклад
График работы кондитерской: будни с 9-21:00, выходные: с 10-20:00

При создании кондитерской «Классика Жанра» в ее основу были положены лучшие достижения мирового кондитерского искусства.
Название кондитерской отражает ее концепцию: основу ассортимента составляют известные на весь мир классические торты, приготовленные по оригинальным рецептурам. При приготовлении тортов мы используем только натуральные продукты, благодаря чему их вкус является исконным и неизменным.
Работая для Вас, мы учитываем Ваше мнение и оценку нашей работы, которые являются основным ориентиром для нас.
Адрес: г. Пермь, ул. Петропавловская, 17 (вход с ул. Максима Горького)

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме