Повар-бригадир - Новосибирск - вакансия 243683

Харакири

Дата обновления: 19.08.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

О компании.

Торговая марка «Харакири» была основана в 2003 году, на протяжении нескольких лет «Харакири» была единственной в Новосибирске службой доставки японских и китайских блюд. Занимая одно из ведущих мест в приготовлении и доставке в г. Новосибирске «Харакири» заслужило признание потребителя , торговая марка в настоящее время нацелена на региональное развитие. На сегодняшний день «Харакири» представлена в Екатеринбурге (с 2011 г) и в Барнауле (с 2015 г). Сейчас наш штат– более 200 человек. В связи с расширением компании мы набираем людей с новыми идеями желанием работать и совершенствоваться!

Конечным результатом вашей работы будет:

организованный состав кухни.
соблюдение технико-технологических карт.
качественные, готовые блюда.

В ваших обязанностях будет:

отслеживание отдачи блюд в соответствии с ТТК.
планирование и организация рабочего процесса.
проводить инструктаж по технологии приготовления пищи.
контроль за соблюдением норм хранения продуктов.
закупка продуктов.
ведение учета и калькуляции.
подбор, обучение и проверка качества работы работников кухни.
надзор за соблюдением санитарных нормативов.
инвентаризация остатков продуктов и оборудования.
ведение отчетности.

Рабочие качества.

Вы:

имеете высшее профессиональное или среднее профессиональное образование, и стаж работы 1-3 года.
умеете контролировать и стимулировать сотрудников.
инициативны, оригинальны и изобретательны.
умеете организовать работу кухни.
умеете «держать себя в руках»
настойчивы в работе (доводите дела до конца и можете отстоять свою точку зрения)
хотите и дальше расти в этом направлении.

Если это про вас, - мы с радостью рассмотрим вашу кандидатуру!

Условия.

График работы 5/2, 8-ми часовой рабочий день, с 8 до 17. Рабочие места расположены в Ленинском районе недалеко от площади Энергетиков и в районе магазина Гигант на проезде Энергетиков.
Питание за счет компании.
В день рождения мы дарим подарок и скидку 50% на всю продукцию.
Возможность приобретать полуфабрикаты собственного изготовления по себестоимости под зарплату.
Устройство по ТК РФ.
Своевременная оплата труда. Наша компания гордится тем, что за все 13 лет работы у нас никогда не было ни малейших задержек по выплате заработной платы сотрудникам.
Оклад 30 т.р.

Ждем Вас и Ваших друзей на собеседование с понедельника по пятницу по адресу Владимировская 11а к1, каб.212 с 10-00 до 17-00 или присылайте Ваше резюме на почту.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме