« Вернуться к результатам поиска

АльянС

Дата обновления: 06.11.2015

Город: Санкт-Петербург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 19000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни вверенной территории.
Разработка и внедрение меню, доработка действующих рецептур.
Обучение и контроль за технологией приготовления, качеством и отдачей блюд.
100% контроль за качеством продукта используемого в меню.
Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм, ОТ и ПБ.
Контроль проведения и результатов инвентаризации.
Взаимодействие с поставщиками.

Требования:

Требуется медицинская книжка
Опыт работы на данной позиции не менее 1 года.
Знание кухни.
Хорошее знание продукта – умение работать.
Знание технологических особенностей продуктов, умение работать с коэффициентами отхода.
Знание и соблюдение санитарных требований.
Ответственность, высокая работоспособность.
Любовь к своей профессии.
Обучение и мотивация.

Условия:

Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
Корпоративное обучение и тренинги
Возможность профессионального и карьерного роста
Мы предлагаем:
Реализация амбиций и собственного таланта;
Хорошая атмосфера и дружный коллектив.
Стабильная заработная плата.
Оформление, отпуск, больничный по ТК РФ.
Возможность профессионального и карьерного роста.
Предоставление форменной/спецодежды.
Корпоративное обучение и тренинги.
Полный рабочий день
На территории работодателя
График работы 22

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Администратор - 18000
• Повар холодного цеха - 18000
• Кухонный работник - 15000