« Вернуться к результатам поиска

Сквер

Дата обновления: 01.09.2016

Город: Ярославль

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 22500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности повара:

• обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
• подготавливать основную продукцию‚ входящую в меню строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов‚ контролировать сроки реализации продуктов;
• отпускать готовые блюда строго по чекам;
• заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
• поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
• своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов‚ о неисправностях инвентаря‚ сантехники;
• участвовать в плановых генеральных уборках;
• выполнять разовые поручения администрации‚ связанные с производственными процессами;
• соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда‚ санитарные требования и правила личной гигиены‚ производственной и трудовой дисциплины‚ правила внутреннего трудового распорядка;
• уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью;
• быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
• в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;
• своевременно проходить медицинские обследования‚ сдавать анализы‚ согласно требованиям СЭС.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Пекарь на хлебобулочные изделия - 20000
• Повар на шаурму - 22000
• Администратор-бармен в ресторан - 18000