Повар в кафе счастье есть - Ярославль - вакансия 141547
Бар ресторан Счастье есть
Дата обновления: 12.05.2016
Город: Ярославль
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 15000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
Подготовить рабочее место в начале рабочей смены, а в конце смены – убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям
Заранее (например, с вечера) делать заготовки продуктов для приготовления блюд из меню
Повар должен следить за состоянием и сроком годности продуктов, своевременно информировать шеф-повара или администратора об отсутствии или просрочке тех или иных продуктов
Готовить блюда согласно утвержденным рецептам, отпускать их строго по чеку
Своевременно и добросовестно выполнять поручения вышестоящего начальства (если они связаны с производственными процессами)
Бережно относиться к кухонному оборудованию, уведомлять администратора заведения о его неисправности
Регулярно проходить медицинские осмотры, чтобы иметь действующую санитарную книжку
Требования:
Профильное поварское образование
Курсы повышения квалификации
Опыт работы от 2 лет
Опыт работы в кафе, ресторанах,
Знание продуктов-сырья,
Соблюдение сроков хранения заготовок, способов приготовления, нарезки,
Умение читать технологические карты
Условия:
Оформление по тк;
Социальный пакет;
Возможности карьерного роста; гибкий график;
Бесплатно: обучение‚ униформа‚ питание; помощь в оформлении мед. Книжки