Повар в кафе счастье есть - Ярославль - вакансия 141547

Бар ресторан Счастье есть

Дата обновления: 12.05.2016

Город: Ярославль

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Подготовить рабочее место в начале рабочей смены, а в конце смены – убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям
Заранее (например, с вечера) делать заготовки продуктов для приготовления блюд из меню
Повар должен следить за состоянием и сроком годности продуктов, своевременно информировать шеф-повара или администратора об отсутствии или просрочке тех или иных продуктов
Готовить блюда согласно утвержденным рецептам, отпускать их строго по чеку
Своевременно и добросовестно выполнять поручения вышестоящего начальства (если они связаны с производственными процессами)
Бережно относиться к кухонному оборудованию, уведомлять администратора заведения о его неисправности
Регулярно проходить медицинские осмотры, чтобы иметь действующую санитарную книжку

Требования:

Профильное поварское образование
Курсы повышения квалификации
Опыт работы от 2 лет
Опыт работы в кафе, ресторанах,
Знание продуктов-сырья,
Соблюдение сроков хранения заготовок, способов приготовления, нарезки,
Умение читать технологические карты

Условия:

Оформление по тк;
Социальный пакет;
Возможности карьерного роста; гибкий график;
Бесплатно: обучение‚ униформа‚ питание; помощь в оформлении мед. Книжки

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме