Повар в сеть кафе Русский Чай - Ярославль - вакансия 133484

Бар ресторан Счастье есть

Дата обновления: 30.04.2016

Город: Ярославль

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 18000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

подготовить рабочее место в начале рабочей смены, а в конце смены – убрать за собой, в течение рабочего дня поддерживать порядок согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям
заранее (например, с вечера) делать заготовки продуктов для приготовления блюд из меню
повар должен следить за состоянием и сроком годности продуктов, своевременно информировать шеф-повара или администратора об отсутствии или просрочке тех или иных продуктов
готовить блюда согласно утвержденным рецептам, отпускать их строго по чеку
своевременно и добросовестно выполнять поручения вышестоящего начальства (если они связаны с производственными процессами)
бережно относиться к кухонному оборудованию, уведомлять администратора заведения о его неисправности
регулярно проходить медицинские осмотры, чтобы иметь действующую санитарную книжку

Требования:

профильное поварское образование
курсы повышения квалификации
опыт работы от 2 лет
опыт работы в кафе, ресторанах,
знание продуктов-сырья,
соблюдение сроков хранения заготовок, способов приготовления, нарезки,
умение читать технологические карты

Условия:

оформление по ТК;
социальный пакет;
возможности карьерного роста; гибкий график;
бесплатно: обучение‚ униформа‚ питание; помощь в оформлении мед. книжки

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме