Повар в столовую - Самара - вакансия 146002
Бурстройсервис
Дата обновления: 17.05.2016
Город: Самара
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 1000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности: знать технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, санитарно-эпидемиологические правила для предприятий общественного питания;- уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, знать порядок составления меню, калькуляцию блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов) и разработки рецептур на новые ифирменные блюда (изделия), разрабатывать технико-технологические и технологические карты;
Требования:
Условия: График работы 5/2 , с 7:00 до 15:00 или с 8:00 до 16:00 , бесплатный обед , дружный коллектив, возможны банкеты.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар-универсал - 1300
- Сотрудник отдела питания (бистро и магазин шведских продуктов) - 125
- Повар - 800