Повар - Коркино - вакансия 256526

Группа Компаний "Кейтеринбург"

Дата обновления: 31.08.2016

Город: Коркино

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 15000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Если Вы умеете готовить блюда и кулинарные изделия согласно технологии и с Душой - Мы Вас приглашаем на работу!

Обязанности:

1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков.
5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.
7. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

Требования:

1. Специальное профессиональное образование.
2. Стаж работы не менее 3 лет на предприятиях общественного питания.
3. Наличие медицинской книжки.

Условия:

1. Подчинение заведующему столовой.
2. Своевременная выплата заработной платы. Оклад - 15 000 рублей.
3. Оплата прохождения медицинской комиссии.
4. Обеспечение спецодеждой.
5. Питание за счет Компании.
6. График работы: 5 - дневный, два выходных (суббота,воскресенье).
7. Обучение и развитие персонала через практическое наставничество в подразделениях Компании, предусмотрены стажировки в Чехии, Германии и Венгрии.
8. Работа в быстроразвивающиеся Компании, которая имеет свою корпоративную культуру и традиции. (См. наш сайт)

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме