« Вернуться к результатам поиска

Группа компаний "Партнеры"

Дата обновления: 15.10.2016

Город: Ульяновск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 75000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки
• Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
• Расчёт блюд для приготовления,
• Работа на линии раздачи,
• Соблюдение СанПиНа

Требования:

• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
• Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
• Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара).
• Стаж работы в должности повара не ниже 3 разряда не менее 2 лет,
• Умение работать с тех. картами,

Условия:

• Вахтовый метод работы 45/45;
• Работа в районах Крайнего Севера;
• Компенсация проезда, мед.осмотра.
• Работа вахтовым методом, на территории работодателя

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Буфетчик - 75000
• Повар - 73000
• Управляющий кондитерским цехом, директор пищевого производства - 80000