Повар - Челябинск - вакансия 312608

Управляющая компания (ЖКХ)

Дата обновления: 24.10.2016

Город: Челябинск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 20000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

1. Производит приготовление блюд.

2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

3. Проводит работы по украшению блюд.

4. Принимает участие в разработке и планировании меню.

5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.

6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.

7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Требования:

Наличие профильного образования. Опыт работы поваром от 1 года. Знание рецептуры и технологии производства.

Условия:

Официальное трудоустройство. Гостиничный комплекс располагается вблизи г. Чебаркуль.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме