« Вернуться к результатам поиска

Горное озеро

Дата обновления: 17.01.2017

Город: Барнаул

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 20000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• организация и технология производства;
• ассортимент и требования к качеству блюд;
• порядок составления меню;
• правила учета продуктов;
• нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
• калькуляцию блюд и цены на них;
• стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
• правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Требования:

• знание санитарных норм;
• опыт работы;
• чистоплотность, аккуратность;
• ответственность;
• обязательное наличие медицинской книжки.

Условия:

работодателем предоставляется: официальное трудоустройство.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар-универсал - 25000
• Повар-сушист - 25000
• Руководитель службы общественного питания - 25000