Шеф-повар, повар-сушист - Челябинск - вакансия 263653

Санрайз

Дата обновления: 07.09.2016

Город: Челябинск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 24000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Отправляйте свои резюме на эл.почту!

Обязанности:

Разработка, проработка и внедрение меню
Контроль и обучение сотрудников кухни стандартам подачи блюд в соответствии с концепцией меню
Разработка фирменных позиций меню ресторана
Личный контроль и внесение изменений в действующее меню на основе анализа ежемесячных продаж.
Проведение ежемесячных ревизий подразделения с выявлением недостачи и излишек товаром и сырья. Распределение материальной ответственности между сотрудниками, допустившими недостачу.
Контроль соблюдения сотрудниками кухни норм хранения продуктов
Контроль и соблюдение сотрудниками норм личной гигиены, гигиены оборудования, инвентаря, гигиены в рабочих и служебных помещениях

Требования:

опыт работы обязателен,пунктуальность, наличие сан.книжки

Условия:

официальное трудоустройство;
график работы 2/2 с 10:00 до 22:00;
своевременная выплата з/п 2 раза в месяц (аванс + з/п, +премии);
корпоративная форма;
работа на с/з

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме