Шеф-повар, су-шеф, заведующий производством - Омск - вакансия 113861
Ресторанный комплекс "Космос"
Дата обновления: 07.04.2016
Город: Омск
Профессия: Топ-менеджмент, руководители
Зарплата: 50000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Ресторанный комплекс "Космос" приглашает на работу Шеф-повара, су-шефа, заведующего на производство (банкетное направление, кулинария, заготовочной цеха) и в ресторан премиум-класса "Вертикаль".
Вакансия с переездом в г.Екатеринбург.
Требования:
- профильное образование;
- опыт работы в аналогичной должности в ресторане, кафе или на пищевых производствах от 2-х лет.
Обязанности:
- контроль качества приготовление блюд и разработка новых
- контроль соблюдения санитарных норм работниками кухни
- контроль работы персонала (на каждом направление от 15 до 30чел. в подчинении)
- составление заявок на продукты
- взаимодействие со всеми подразделениями
- ведение графиков и табелей рабочего времени работников
Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- график 5/2, гибкие выходные дни;
- льготное питание;
- скидка 20% на продукцию собственного производства
- для иногородних предоставление бесплатного жилья;
- место работы - центр города;
- профессиональное развитие для каждого су-шефа.
Ждем Ваших резюме на эл.почту.