Шеф-повар - Тюмень - вакансия 186774

« Вернуться к результатам поиска

Фрэш

Дата обновления: 28.06.2016

Город: Тюмень

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Мы ищем хозяина на кухню!!!

Требования:

Умение управлять персоналом, умение организовать команду и бесперебойную работу производства

Обязанности:

▪ Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;▪ Контроль за остатками, проведение ежемесячных инвентаризации;▪ Ведение документации;▪ Разработка меню любой сложности;▪ Проработка новых блюд;▪ Составление калькуляционных карт.

Контактные данные:

показать контакты