Шеф-повар - Москва - вакансия 8829
кафе МАРТ
Дата обновления: 20.02.2015
Город: Москва
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 65000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Закупка оборудованияОрганизация производственных процессов кафе
Руководство персоналом кухни
Составление и разработка меню
Заказ и контроль качества сырья
Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд
Составление технологических и калькуляционных карт, знание Store-House
Проведение инвентаризаций, контроль остатков
Ведение отчётной документации
Требования:
Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 1-го года Отличное знание итальянской кухни
Профильное образование
Гражданство РФ
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат
Организаторские способности, демократичный стиль руководства
Условия:
Интересную перспективную работу
Высокий уровень заработной платы
Работа в центре Москвы График работы 5/2
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Торговый представитель - 60000
- Официант - 60000
- Шеф-кондитер - 60000