Шеф-повар - Калининград - вакансия 91719
Развлекательный комплекс "Эпицентр"
Дата обновления: 10.03.2016
Город: Калининград
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 50000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Разработка новых блюд.
- Обучение поваров.
- Контроль качества блюд.
- Контроль качества поставляемых продуктов.
- Контроль себестоимости блюд.
- Мотивация персонала кухни.
- Контроль дисциплины.
- Контроль за соблюдением гигиены.
- Контроль за правильным хранением продуктов
- Заказ продуктов
- Заказ оборудования, посуды.
- Составление ТТК.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром обязателен.
Условия:
Обсуждаются на собеседовании.
Просьба высылать резюме на электронный адрес для рассмотрения.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Заведующий столовой - 45000
- Повар в столовую - 55000
- Бригадир-повар (Японская кухня) - 50000