Старший менеджер ресторана - Сургут - вакансия 229262
"Бизнес Дом"
Дата обновления: 05.08.2016
Город: Сургут
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 50000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Должностные обязанности:
- контроль работы менеджеров,официантов,кухонных рабочих;
- участие в ревизиях;
- составления бюджета расходов;
- контроль приготовления блюд;
- расчет з/п менеджеров и официантов;
- участие в разработке новых блюд и напитков;
- подготовка и участие в маркетинговых мероприятиях;
- отслеживание проведения завтраков для гостей гостиницы;
Требования:
- Знание и понимание всех производственных процессов в работе ресторана;
- Знание требований Сан Пин и нормативных документов;
- Опыт работы в ресторанах
- Управленческий опыт с персоналом ресторана. Умение работать в команде.
- Инициативность. Наличие лидерских качеств.
- Умение работать в сжатые сроки.
Условия:
- График работы 5/2 ,с 09.00 до 18.00;
- Скидки на питание;
- Оплачиваемый отпуск.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Помощник повара (вахта) - 55000
- Повар в магазин кулинарии - 55000
- Повар-универсал на базу отдыха - 55000