« Вернуться к результатам поиска

Bar Soil

Дата обновления: 10.11.2016

Город: Челябинск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

В новый бар "Soil" требуется главный повар, который грамотно составит меню, калькуляционную карту, организует рабочий процесс.Желателен выход на поставщиков.

Требования:

• санитарная книжка;
• опыт работы старшим поваром;
• ответственность, коммуникабельность,пунктуальность;
• навык работы со стажёрами (обучение).

Обязанности:

• разработка меню;
• составить калькуляционную карту
• организация рабочего места;
• качественное и своевременное выполнение заказов;
• координация поваров;
• планирование заготовок;
• учет сырья и продукции;
• составление заявок на сырьё;
• контроль качества сырья, санитарного состояния цехов;
• соблюдение санитарных и технологических норм;
• проведение инвентаризации.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Старший повар - 30000
• Повар-универсал - 27000
• Супервайзер бара - 25500