« Вернуться к результатам поиска

ООО ПП "Регион Торг"

Дата обновления: 28.11.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

"Суши сет" специализируется на реализации блюд японской кухни в модном, на сегодняшний день, формате "take away".

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
• контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников
• контроль маркировочных этикеток;
• управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек);
• проведение инвентаризации кухни.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне) от 1 года;
• знание технологических процессов приготовления блюд;
• наличие медицинской книжки;
• опыт работы в сетевых проектах, как преимущество;
• аккуратность, ответственность, исполнительность.

Условия:

• график работы 6/1, 5/2 (два плавающих выходных);
• время работы: 12-часовая рабочая смена;
• з/п фиксированный оклад от 130 руб./час (+ бонусы по результатам работы);
• бесплатное обучение, бесплатное питание;
• молодой коллектив;
• большие возможности для карьерного и профессионального роста;
• оформление по ТК (оплата больничных, отпусков).

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар-кондитер - 28000
• Администратор ресторана - 25000
• Старший повар в супермаркет - 32000