« Вернуться к результатам поиска

Сеть столовых "Съем слона"

Дата обновления: 28.10.2016

Город: Красноярск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

«Съем слона» известный в городе бренд столовых и динамично развивающаяся компания в отрасли общественного питания.

Приглашает в свою команду творческого, креативного су-шефа!

Обязанности:

• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, проведение бракеража готовой пищи, разработка новых блюд, контроль качества продукции, проведение мастер-классов, обучение поваров, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции, знание ТТК.

• Посещение столовых (по всей сети) для контроля качества и проведения повторного тренинга по правилам приготовления существующих и новых блюд‚ контроль за эксплуатацией оборудования;

• Разработка сезонных предложений и их внедрение‚ отслеживание текущего спроса по меню и внедрение новых блюд и технологий.

Требования:

• Ждем активного, позитивного и целеустремленного сотрудника для интересной и перспективной работы!
• Знание ТТК.
• Умение вкусно готовить.
• Умение обучать других людей!

Условия работы:

• График работы 5/2.
• Официальное трудоустройство;
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Корпоративное питание;
• Корпоративная мобильная связь.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Шеф-повар - 40000
• Повар-сушист (ул.Карла Маркса 7) - 35000
• Заместитель директора по пищевому производству - 35000