Су-шеф в стабильную сеть столовых - Красноярск - вакансия 318205
Сеть столовых "Съем слона"
Дата обновления: 28.10.2016
Город: Красноярск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 40000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
«Съем слона» известный в городе бренд столовых и динамично развивающаяся компания в отрасли общественного питания.
Приглашает в свою команду творческого, креативного су-шефа!
Обязанности:
- Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, проведение бракеража готовой пищи, разработка новых блюд, контроль качества продукции, проведение мастер-классов, обучение поваров, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции, знание ТТК.
- Посещение столовых (по всей сети) для контроля качества и проведения повторного тренинга по правилам приготовления существующих и новых блюд‚ контроль за эксплуатацией оборудования;
- Разработка сезонных предложений и их внедрение‚ отслеживание текущего спроса по меню и внедрение новых блюд и технологий.
Требования:
- Ждем активного, позитивного и целеустремленного сотрудника для интересной и перспективной работы!
- Знание ТТК.
- Умение вкусно готовить.
- Умение обучать других людей!
Условия работы:
- График работы 5/2.
- Официальное трудоустройство;
- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
- Корпоративное питание;
- Корпоративная мобильная связь.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар - 45000
- Повар - 45000
- Пеший курьер(доставка еды) - 35000