Су-шеф - Новосибирск - вакансия 114770
ООО 4Advance
Дата обновления: 08.04.2016
Город: Новосибирск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Осуществление бесперебойной и эффективной работы в соответствии с нормами и стандартами компании
- Осуществление ежедневного контроля технологии и качества приготавливаемых блюд, вовлечение в процесс приготовления блюд
- Контроль стандартных процедур в течение рабочей смены, санитарного состояния кухни, готовности каждой зоны к работе
- Составление заявок и заказ необходимой продукции, поддержание необходимого количества материальных запасов, ведение необходимой документации
- Контроль правильной эксплуатации оборудования, проведение инструктажа и наставничества новых поваров
- Контролирование соблюдения поварами правил и норм охраны труда, санитарных норм, правил личной гигиены
Требования:
- Средне-специальноевысшее образование
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов
- Трудолюбие, активность, ответственность, навык управления
Условия:
- Гибкий график
- Удобное месторасположение, в 5-ти минутах от ст. метро пл.Ленина
- Стабильная и своевременная заработная плата
- Перспектива карьерного роста
- Сменный график работы
- Бесплатное питание
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар линии раздачи. - 34000
- Мясник - 27000
- Повар с навыками приготовления китайской еды - 30000