Су-шеф - Новосибирск - вакансия 114770

ООО 4Advance

Дата обновления: 08.04.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Осуществление бесперебойной и эффективной работы в соответствии с нормами и стандартами компании
  • Осуществление ежедневного контроля технологии и качества приготавливаемых блюд, вовлечение в процесс приготовления блюд
  • Контроль стандартных процедур в течение рабочей смены, санитарного состояния кухни, готовности каждой зоны к работе
  • Составление заявок и заказ необходимой продукции, поддержание необходимого количества материальных запасов, ведение необходимой документации
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования, проведение инструктажа и наставничества новых поваров
  • Контролирование соблюдения поварами правил и норм охраны труда, санитарных норм, правил личной гигиены

Требования:

  • Средне-специальноевысшее образование
  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов
  • Трудолюбие, активность, ответственность, навык управления

Условия:

  • Гибкий график
  • Удобное месторасположение, в 5-ти минутах от ст. метро пл.Ленина
  • Стабильная и своевременная заработная плата
  • Перспектива карьерного роста
  • Сменный график работы
  • Бесплатное питание



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии