Су-шеф - Новосибирск - вакансия 142905
Conveer Bkyca
Дата обновления: 13.05.2016
Город: Новосибирск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 31500
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
В ConveerВкуса требуется Су-шеф.
Сейчас действует зона кафетерия ресторана в формате ToGo и доставка еды по городу.
Основной зал ресторана в ремонте.
Обязанности:
- Эффективное руководство бригадой поваров
- Отслеживание потребления сырья, составление и распределение заявок поставщикам
- Прием товара от поставщиков
- Четкое следование ТТК при приготовлении блюд
- Участие в разработке новых блюд
- Соблюдение всех правил и норм СанПИН
- Ведение журналов по кухне
- Проведение и руководство инвентаризацией и генеральной уборкой
Требования:
- Навыки работы на всех участках кухни
- Опыт работы на данной должности от 3 лет
- Обязательно наличие действующей медицинской книжки
- Позитивный настрой к жизни и к людям
Условия:
- З/п от 32 500 руб.
- График сменный (3*3)
- 14-ти часовой рабочий день (9:00-23:00, развоз)
- Питание в компании
- Возможность карьерного роста
Просьба высылать резюме на электронную почту.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Технолог пищевого производства - 30000
- Вахтер - 27000
- Повар горячего цеха - 35000