« Вернуться к результатам поиска

ООО "Форест"

Дата обновления: 17.05.2016

Город: Калининград

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 32000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• составление меню;
• организация мероприятий (банкетов и т.д.);
• контроль за своевременной поставкой продуктов;
• надзор за работой поваров, официантов и другого персонала организации;
• самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
• изобретение новых блюд (эксклюзивов от шеф-повара);
• сервировка

Требования:

• владение поворскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное -количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
• умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
• владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
• знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала

Условия:

• Работа в центре города, 22, оформление по ТК РФ

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар - 32000
• Кассир в общепит - 35000
• Повар - 35000