Су-шеф - Тюмень - вакансия 281974

"Визарт"

Дата обновления: 23.09.2016

Город: Тюмень

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности: Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни, контролировать технологию приготовления блюд. Составлять заявки на продукцию, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки ассортимента, и др. согласно должностной инструкции.

Требования: Опыт работы по специальности не менее 3 лет. Знание технологии приготовления блюд, уметь оценивать качество продуктов. Организаторские способности, точность, внимательность, аккуратность, последовательность. Разбираться в существующих санитарных нормах. Знать: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, правила учета и нормы выдачи продуктов.

Условия: Работа в ТЦ "Остров". график работы 2/2 сменами, с 10.00-22.00, питание по себестоимости.




Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии