Су-шеф японской кухни - Челябинск - вакансия 340512
Ваши Суши
Дата обновления: 24.11.2016
Город: Челябинск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 45000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Приглашаем опытного повара японской кухни и пиццы для работы су-шефом (старшим поваром).
Условия:
- командировки в представительства сети «Ваши Суши» в других городах (срок по согласованию от 3 недель и более);
- выплата зарплаты еженедельно;
- оплата дороги и предоставление жилья;
- дружный коллектив;
- возможность повышения заработной платы.
Обязанности:
- организация рабочего места;
- приготовление блюд японской, итальянской кухни;
- качественное и своевременное выполнение заказов;
- координация поваров;
- планирование заготовок;
- контроль цехов;
- учет сырья и продукции;
- составление заявок на сырьё;
- контроль качества сырья, санитарного состояния цехов;
- технология приготовления, согласно стандартам компании;
- соблюдение санитарных и технологических норм;
- проведение инвентаризаций.
Требования:
- санитарная книжка;
- опыт работы на японской кухне от 2 лет обязательно;
- опыт работы старшим поваром;
- ответственность, коммуникабельность;
- навык работы со стажёрами (обучение).
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Посудомойщица в воинскую часть (+жилье) - 42500
- Повар (без опыта) - вахта - 45000
- Повар японской кухни - 50000