Супервайзер банкетной службы - Новосибирск - вакансия 238542

Отель Domina Novosibirsk

Дата обновления: 15.08.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 24000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Проводить мероприятия на территории отеля Домина Новосибирск;
Знать все услуги отеля, взаимодействовать со всеми службами;
Согласовывать мероприятия, проводимые на территории отеля, участвовать в обсуждении вопросов по проведению мероприятий при заключении договора, обсуждении конкретного мероприятия, цен, других существенных условий;
Знать и уметь организовывать различный формат мероприятий, с различной посадкой, предоставлением оборудования, питания, проживания в отеле, другими пожеланиями заказчика;
Совместно с руководителем Банкетной службы, Ресторанной службы и Шеф-поваром - работа над предоставлением услуги питание на мероприятиях;
Презентация возможностей для проведения мероприятий потенциальному заказчику, участие в продажах и маркетинговых мероприятиях;
Контролировать и отвечать за ТМЦ, закрепленными за отделом;
Следить за состоянием оборудования и помещений (конференц-залов, комнат переговоров, площадок для мероприятий);
Совместно с руководителем отдела проводить инвентаризацию ТМЦ, закрепленных за отделом;
Организовывать персонал, официантов, аутсорсинговые компании для проведения мероприятий;
Работать над спорными вопросами, улучшать сервис и работу персонала;
Предоставлять отчетность руководству.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Знание английского языка на уровне не ниже Intermediate
Знание законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей и иных нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания
Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства.

Условия:

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Полностью белая заработная плата;
Корпоративное питание, мобильная связь;
Работа в крупной иностранной компании в сфере гостеприимства;
Новое, современное здание в центре города.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме