Технолог кондитерского производства - Новосибирск - вакансия 111292
ООО "Татьянин двор"
Дата обновления: 04.04.2016
Город: Новосибирск
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 27000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов, сборки и оформления готового продукта;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- расчет пищевой ценности продукта;
- мониторинг и управление внешней нормативной технической документацией, связанной с требованиями к сырью и материалам;
- контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности и исправности оборудования на производстве;
- разработка, поддерживание в актуальном состоянии, спецификаций ОСВМ, спецификаций готовой продукции;
- ведение рабочих журналов,
- осмотр брака и возвратов, выявление его причины.
- разработка и внедрение новых видов продукции с применением новых видов сырья, ингредиентов и новых технологий.
Требования:
- образование высшее профессиональное образование (профильное);
- опыт разработки новых блюд;
- опыт управления коллективом приветствуется.
Условия:
- график работы сменный 2/2, 8.00 - 20.00
- достойная стабильная, официальная заработная плата;
- социальные гарантии согласно ТК РФ;
- скидки для сотрудников ;
- питание;
- возможность профессионального и карьерного роста;
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Инженер по автомобильному транспорту - 30000
- Электрик - 25000
- Инженер-конструктор - 23000