Технолог-контролер кулинарного производства - Новосибирск - вакансия 313719

ООО "Компания Холидей"

Дата обновления: 25.10.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 22500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Контроль качества входящего сырья;
Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции;
Контроль соблюдения санитарного режима при выпуске продукции;
Проведение отработок сырья и готовой продукции;
Сдача продукции на лабораторное исследование;
Выявление причин брака готовой продукции и полуфабрикатов

Требования:

Высшее, средне-профессиональное образование;
Опыт работы технологом пищевого производства не менее 1 года
Правильное чтение технологических карт
Знание технологии изготовления кулинарных изделий
Знание правил проведения отработки сырья, п/ф готовой продукции
Умение обучать персонал порядку изготовления блюд
Умение приготовить продукт своими руками
Знание СанПиН
Опытный пользователь ПК
Опыт работы с 1С

Мы предлагаем:

Работу в крупнейшей торговой сети Сибири,
Стабильную, "белую" заработную плату, полный соц. пакет
Трудоустройство согласно ТК РФ,
Комфортные условия труда.
График 5/2 с 09.00 до 18.00 (выходные сб., вс.)

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме