Технолог мясного производства - Барнаул - вакансия 194352

Алтай-Птица

Дата обновления: 06.07.2016

Город: Барнаул

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Управление, организация и контроль технологического процесса производства колбасных и мясных изделий;
Осуществление контроля за качеством поступающего сырья;
Разработка и внедрение новых видов продукции в производство, разработка рецептур, усовершенствование существующих технологий;
Контроль за соблюдением правил технической безопасности и санитарно-гигиенических норм производства;
Контроль за качеством выпускаемой продукции;
Подбор специалистов, организация обучения и переобучения, стажировок, управления производственным персоналом.

Требования:

Высшее профильное технологическое образование;
Опыт работы на пищевых предприятиях по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий не менее 3 лет ;
Знание полного технологического цикла производства мяса, колбасных изделий и п/ф;
Опыт составления рецептур, знание основного и вспомогательного сырья;
Практические знания организации производственного процесса;
Опыт управления персоналом.

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Возможности для профессионального и карьерного роста;
Скидки на продукцию и услуги Компании;

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме