Технолог мясопереработки - Бийск - вакансия 107802

Бийский мясоконсервный комбинат

Дата обновления: 31.03.2016

Город: Бийск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 60000

Тип занятости: Не имеет значения

Обеспечение стабильного выпуска продукции стандартизированного качества (мясные консервы);

Входной контроль основного и вспомогательного сырья;
Разработка ассортиментного перечня, рецептур и технологических и калькуляционных карт;
Периодический контроль технологического процесса (нормы, закладки и пр.) и режимов производства;
Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства;
Разработка и внедрение новых видов продукции (в т.ч. подготовка экономического обоснования), руководство их запуском в массовое производство;
Участие в выработке технологических требований к упаковочному материалу и поставляемому сырью;
Разработка необходимой нормативно-технологической документации (стандарт);
Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Высшее образование по специальности "инженер-технолог мясной промышленности" "технология переработки мяса";
Знание технологии консервного производства;
Стаж работы в должности технолога не менее 3 лет на производственном мясоперерабатывающем предприятии;
Опыт самостоятельной разработки рецептур;
Любовь к профессии, желание развиваться и создавать интересные продукты в мясопереработке;
Уверенный пользователь ПК;
Высокая обучаемость (в т.ч. самообразование);
Нацеленность на достижение результата, инициативность.

Новый цех (организация производства с "0");
Заработная плата от 60 000 руб. + премия по результату (определяется по результатам собеседования);
Оформление по ТК, полный соц.пакет;
Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
Компенсация жилья иногородним.