Технолог мясопереработки - Бийск - вакансия 107806

Бийский мясоконсервный комбинат

Дата обновления: 31.03.2016

Город: Бийск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 60000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Цель:

  • Обеспечение стабильного выпуска продукции стандартизированного качества (мясные консервы);

Обязанности:

  • Входной контроль основного и вспомогательного сырья;
  • Разработка ассортиментного перечня, рецептур и технологических и калькуляционных карт;
  • Периодический контроль технологического процесса (нормы, закладки и пр.) и режимов производства;
  • Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства;
  • Разработка и внедрение новых видов продукции (в т.ч. подготовка экономического обоснования), руководство их запуском в массовое производство;
  • Участие в выработке технологических требований к упаковочному материалу и поставляемому сырью;
  • Разработка необходимой нормативно-технологической документации (стандарт);
  • Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Требования:

  • Высшее образование по специальности "инженер-технолог мясной промышленности" "технология переработки мяса";
  • Знание технологии консервного производства;
  • Стаж работы в должности технолога не менее 3 лет на производственном мясоперерабатывающем предприятии;
  • Опыт самостоятельной разработки рецептур;
  • Любовь к профессии, желание развиваться и создавать интересные продукты в мясопереработке;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Высокая обучаемость (в т.ч. самообразование);
  • Нацеленность на достижение результата, инициативность.

Условия:

  • Новый цех (организация производства с "0");
  • Заработная плата от 60 000 руб. + премия по результату (определяется по результатам собеседования);
  • Оформление по ТК, полный соц.пакет;
  • Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
  • Компенсация жилья иногородним.



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии