Технолог общественного питания - Саратов - вакансия 258637

Альфа Премиум

Дата обновления: 01.09.2016

Город: Саратов

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

1. Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт,
2. Технологический контроль производственного процесса
3. Контроль качества
4. Обучение производственного персонала
5. Обеспечение совершенствования технологии изготовления продукции
6. Ведение документооборота

Требования:

▪ Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
▪ опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания
▪ Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий),
▪ Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
▪ Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка
▪ Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Условия:

Работа в крупной компании
Оформление по ТК РФ
Рабочий день 09.00-18.00

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме