« Вернуться к результатам поиска

ООО "РесторанСервисПлюс"

Дата обновления: 07.09.2016

Город: Анапа

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Разрабатывать меню для предприятий питания.
• Составлять технологические карты на новые блюда.
• Составлять установленную отчетность.
• Выезд на предприятия питания с целью проверки и выявления нарушений технологического процесса:соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания; соблюдения норм закладки и рационального использования сырья, выхода продукции; соблюдения правил порционирования и оформления блюд; соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.
• Организовывать работы по применению установленных стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания.
• Контролировать соблюдение технологических стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания.

Требования:

• Высшее образование по специальности «технология производства продукции общественного питания»

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Социальный пакет
• Стабильная заработная плата
• График работы: 5/2 (сб., вс. – выходные дни).

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Посудомойщица - 27000
• Повар-универсал - 20000
• Повар холодного цеха - 28000